屠宰污水主要污染物是易降解有機物、血液、碎肉。所以目前絕大多數屠宰廢水處理設備都采用A/O污水處理工藝。如果屠宰污水中碎肉懸浮雜質比重很大,難降解有機物含量高,就應考慮增加屠宰污水處理設備厭氧處理段的污水停留時間。
屠宰污水一體化處理裝置